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八家火鍋店不符衛生規範 食藥署拒公布
Mar 14th 2014, 11:58

鼎王火鍋店爆出鍋底標示不符後，食品藥物管理署全面稽查火鍋業者，有8家業者不符食品良好衛生規範，但食藥署以情節輕微為由暫不公布名單，消基會批評食藥署「等於是老師在幫學生作弊。」

食品藥物管理署自3月11日起稽查全台357家次火鍋業者，其中有8家業者因為地板積水、破裂、蓋子沒蓋，不符合食品良好衛生規範，已被要求限期改善；另外有37件食材湯頭標示不符，20件店內菜單與廣告宣傳不符規定，地方衛生單位已約談業者。

食品藥物管理署北區管理中心主任馮潤蘭表示，這8家業者已經改善，情節也不誇張，因此暫不公布業者名單；她說，如果衛生單位依法開罰後，隨時都會讓國人知道。

對於食藥署暫不公布名單，消基會秘書長雷立芬質疑，消費者有知的權益，「既然查了還不公布，讓不是浪費公帑嗎？」

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